Cod. 161221
Pane rustico farcito con prosciutto cotto e mozzarella
Ingredienti: pane tipo “00” (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito, farina di grano tenero maltato, lievito di segale disattivato e disidratato (farina di segale), lievito secco disattivato), prosciutto cotto 20% (carne suina, sale, destrosio, aromi, antiossidante: E301; conservante: E250), mozzarella 20% (latte, sale, caglio, correttore di acidità: E330).
Può contenere pesce, uova, soia, sedano, senape, semi di sesamo, lupini e frutta a guscio. Da consumarsi previa cottura.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 946 kJ/224 kcal - grassi: 4,7 g di cui acidi grassi saturi: 2,7 g- carboidrati: 32 g di cui zuccheri: 0,4 g - fibre: 1,0 g - proteine: 13 g - sale: 1,60 g.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione.
Conservare in frigorifero tra 0/+4°C. Aprire qualche minuto prima dell'utilizzo.
Consumare entro 24 ore dopo l'apertura della confezione mantenendo il
prodotto refrigerato tra 0/+4°C.
Modalità di cottura:
Nel fornetto: 3/4 minuti, a fornetto già caldo (200°C) avendo cura di girare il
prodotto a metà cottura;
Sulla piastra: 2/3 minuti, a piastra calda (200°C) avendo cura di girare il
prodotto a metà cottura
Peso: 185 g (70 g farcitura)
Prodotto da: Italia Alimentari S.p.A., Via Europa 14, 43011 Busseto (PR), Italia
IT 157 L UE
Unità minima di vendita: cartone da 10 pz.
Prezzo a cartone € 25,90 (al pz € 2,59)